Resep Telur Ceplok Sambal Terasi

SAMBAL TERASI : Telur tidak hanya bisa disantap dengan cara digoreng dan direbus saja, ladies. Telur juga bisa menyajikan rasa nikmat jika diolah dengan berbagai bumbu khas, khususnya bumbu khas Indonesia. Resep dari Sajiansedap.com ini tampaknya bisa jadi pilihan tepat untuk Anda coba.

Bahan:

8 butir telur, goreng mata sapi
1 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
350 ml air
3 sdm minyak goreng
Bahan Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah besar
1 buah tomat
2 sdt terasi, dibakar
Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur mata sapi dan aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk.
Tuang air, lalu masak hingga bumbu meresap dan matang.
SAMBAL TERASI : Sajikan dengan nasi putih atau nasi merah untuk menambah kenikmatannya. Selamat mencoba.

No comments:

Post a Comment

Pages