Resep Sambal Terasi Tempe Penyet Enaknya Nendang

SAMBAL TERASI : Makan enak nggak harus mahal, bahkan dengan bahan tempe dan sambal saja, kamu sudah bisa nambah nasi berkali-kali, asal tahu saja resep yang tepat dan cocok di lidah. Seperti sambal tempe penyet berikut ini.

Bahan-bahan:

1 papan tempe, potong tipis
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
Bahan sambal:

10 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat kecil
2 cm terasi, bakar
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:

SAMBAL TERASI : Haluskan bawang putih dan garam, tuang sedikit air dan rendam tempe dengan bumbu.
Goreng tempe hingga kecokelatan dan kering. Sisihkan.
Potong semua bumbu sambal, goreng dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Ulek halus dan penyet tempe di atasnya.
Sambal tempe penyet siap sajikan dengan nasi hangat. Bisa dinikmati kapan saja.

No comments:

Post a Comment

Pages