Resep Sambal Pecok Kacang Panjang

SAMBAL TERASI : Sudah bosan dengan sambal terasi yang itu-itu saja? Tidak usah bingung membuat sambal spesial yang berbeda dari biasanya. Anda bisa mencoba resep sambal pecok berikut ini.

Bahan-bahan:

1 ikat kacang panjang, cuci bersih dan potong-potong pendek
terasi secukupnya, goreng atau bakar sebentar
5 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
2 ruas kencur
garam dan gula secukupnya
Cara membuat:

Uleg halus bawang putih, terasi, cabai rawit, kencur, gula dan garam. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan gerus kasar bersama sambal.
Sampal pecok kacang panjang sudah jadi.

No comments:

Post a Comment

Pages