Resep Sambal Kacang Batagor dan Siomay Super Mantap

SAMBAL TERASI : Salah satu makanan yang disukai banyak orang adalah batagor dan siomay. Cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang sangat lezat membuatnya jadi favorit. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri bumbu kacang untuk batagor dan siomay yang enak ini berikut Vemale hadirkan resepnya untukmu Ladies.

Bahan:


250 gram kacang tanah, goreng lalu haluskan
3 siung bawang putih, kupas dan goreng
4 butir bawang merah, kupas dan goreng
5 cabai merah keriting, goreng
3 cabai rawit, goreng
3 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis
1 gula jawa
garam dan penyedap rasa secukupnya
air
minyak goreng

Cara Membuat:


Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabai yang sudah digoreng.
Tumis bahan yang sudah dihaluskan.
Masukkan daun jeruk, air asam jawa, kecap manis, dan gula jawa.
Tambahkan sedikit demi sedikit air dan minyak goreng dan masak sampai matang.
Tambahkan garam dan penyedap rasa.
Koreksi rasa.
Angkat dan bumbu siap disajikan.

Nah, sangat mudah bukan Ladies? Yuk coba sendiri sekarang juga.
SAMBAL TERASI  

No comments:

Post a Comment

Pages